Содержание
- 1. Особенности мадридской кухни
- 2. Где и что поесть в Мадриде?
- 3. Отзывы туристов
В столице каждый уголок должен соответствовать статусу. В крупнейшем испанском городе особая гастрономическая атмосфера. Рестораны Мадрида получают престижные премии и награды. Красный гид Мишлен отметил уже 160 заведений, а это говорит о высоком умении поваров. Местные кулинары готовят по классическим национальным рецептам, предлагают меню практически любой кухни мира и создают творческие изыски.
Куда сходить и что поесть в ресторане Мадрида? Кто готовит настоящие шедевры, которые жители и гости города уплетают за обе щеки? Давайте знакомиться: перед вами лучшие рестораны столицы Испании, которые готовы удивлять, радовать и запомниться надолго.
Особенности мадридской кухни
Мадрид превратился в столицу в период правления Филиппа II в 1561 году. Гастрономические обычаи и привычки жителей города за долгие годы переплелись с традициями сотен провинций, которые были поблизости и за сотни километров. В итоге появилась специфическая кухня. Туристы редко спрашивают, где поесть в Мадриде вкусную рыбу. Ведь ее подают везде. Эту привычку завезли в центральный регион торговцы с запада и севера, а жарка в масле пришла с юга.
Традиционные вина в барах и тавернах делают из местных виноградников. С плантаций собирают хороший урожай, а гурманы высоко ценят мадридские алкогольные напитки. Главная особенность кухни столицы — способность адаптироваться. В городе встречаются блюда, которые завезли из других областей страны и даже заграничных регионов. Активные путешествия и миграция на протяжении столетий постоянно добавляют в местную кулинарию новинки.
Где и что поесть в Мадриде?
Каждый край Испании имеет свои вкусовые пристрастия, а каждый тапас (местные закуски) подают с определенным алкоголем. Прием пищи в этой стране — ритуал с правилами и традициями. Одно из главных блюд — косидо. Кухня Мадрида также предлагает эту вкуснятину. В городе популярен Cocido madrileno — традиционный горячий, густой суп из нута. Испанская столица позволяет совершить гастротур по государствам и континентам, не выезжая из города. Сперва заглянем в самые старые заведения Мадрида. Поехали!
Старейшие рестораны Мадрида
В городе хватает учреждений, которым более 100 лет. Эти места видели многое на своем веку — войну, диктатуру и установление демократического уклада. Сегодня клиенты регулярно заходят в такие рестораны, чтобы насладиться изысками от шеф-повара и прикоснуться к истории.
Sobrino de Botin
Предприниматель Жан Батин из Франции со своим племянником обнаружили на улице Cuchilleros небольшой трактир. На его месте в 1725 году появилось заведение, которое сейчас имеет особый статус. Ботин в Мадриде — самый старый ресторан в мире, поскольку ни разу не закрывался и почти не изменил внешнего облика за эти годы. Так записано в Книге рекордов Гиннеса.
В свое время сюда часто захаживал Ф. Гойя, а в 1765 году даже устроился на работу и несколько лет мыл посуду. Э. Хемингуэй и Т. Капоте любили фирменное блюдо — молочного поросенка. В прошлом столетии у ресторана сменился владелец — сейчас уже третье поколение семьи Гонсалес управляет заведением.
График работы: каждый день с 13:00 до 16:00, затем с 20:00 и до полуночи. Цены средние.
Как доехать: от ж/д вокзала Atocha в центр города можно добраться на общественном транспорте — рядом станция метро Puerta del Sol (линия 1, 2, 3) и известная площадь Plaza Mayor. От метро идти 10 минут.
Lhardy
Элегантное учреждение, которое сохранило практически первозданный вид с момента открытия в 1839 году. Первое место, которому дали значок Мадрида о возрасте более 100 лет. Расположился между Plaza de las Cortes и Puerta del Sol на улице Carrera de San Jeronimo.
Сюда приходили пообедать генерал Леопольдо О’Доннелл, королева Елизавета II, писатели Бенито Перес Гальдос и Рамон Гомес де ла Серна — интерьеры заведения описаны в их романах. Меню часто менялось, но до сих пор главными остались традиционные блюда — рагу из овощей и мяса, и суп косидо.
График работы: с понедельника по субботу с 13:00 до 15:30, после с 20:30 до 23:00. В воскресенье и по праздникам с 13:00 до 15:30. Цены выше средних.
Как доехать: удобно добраться от ж/д вокзала на метро — ближайшая станция Puerta del Sol (линия 1 и 2). Рядом расположена Plaza Puerta del Sol.
Casa Alberto
В квартале Las Letras на улице Las Huertas расположен один из старейших ресторанов Мадрида. Casa Alberto открыли в 1827 году. Заведение быстро стало популярным, и здесь бывало много писателей, художников, актеров, матадоров и тореадоров. Внутри и снаружи можно увидеть предметы разных стилей и эпох, из-за которых ресторан часто называют историческим музеем. Здешние деликатесы — косидо, бычий хвост и вермут из грифа, который считают одним из лучших в городе. До сих пор в таверне подают традиционные блюда, а посетители привыкли бронировать столик заранее.
В 1613-1614 гг. в доме жил известный писатель Мигель де Сервантес. Здесь он дописал “Путешествие на Парнас”, и начал работать над “Дон Кихотом” и “Странствиями Персилеса и Сигизмунды”.
График работы: таверна открыта каждый день с 12:00 до 1:30, а ресторан — ежедневно с 13:30 до 16:00 и после сиесты с 20:00 до полуночи. Цены ниже средних.
Как доехать: от железнодорожного вокзала Atocha на автобусе № 32, 6, N14, 65, 26 и 50 или на метро — выходить на станции Anton Martin (линия 1).
Taberna Antonio Sanchez
Заведение называют “таверной трех веков”. Тореро Антонио Санчес основал ресторан в 1830 году в центральном квартале Lavapies. В интерьере сохранились старинные детали — открытки с надписями “торрихас по 15 сантимов”, фотографии знаменитых матадоров, старинные столы и стулья. Таверна засветилась в фильме “Цветок моей тайны” Педро Альмодовара. В списке фирменных блюд — тушеные улитки, косидо, тортилья и бычий хвост.
В свое время в заведении собирались представители интеллигенции — Соролья, Пио Бароха, Косио и Антонио Диас Каньябате. Последний был журналистом, который сидел за мраморным столиком, и в Antonio Sanchez создал известное произведение “История одной таверны”.
График работы: с понедельника по субботу с 12:00 до 16:00, и после сиесты с 20:00 до полуночи. По воскресеньям — с 12:00 до 16:00. Цены низкие.
Как доехать: ближайшие станции метро — Tirso de Molina (линия 1) и La Latina (линия 5). От ж/д вокзала ходят автобусы № 26, 6, 65 и 32.
Los Galayos
Изначально учреждение называлось Casa Rojo, и открыли его в 1894 году в самом центре. Тогда здесь подавали закуски и аперитивы, которые с каждым годом становились более разнообразными. Это старый ресторан в Мадриде, где сегодня подают основную вкуснятину испанской кухни. Меню расширили, и место превратилось в ресторан, где подают кастильские и мадридские блюда.
Некоторые столики выставили прямо на площадь, но можно посидеть и в специальных залах — Мансарда и Убежище. В заведение часто приходили литераторы, а особое вдохновение снизошло на Артуро Перес-Реверте — здесь он написал “Приключения капитана Алатристе”.
График работы: ежедневно ресторан открыт с 12:00 до полуночи, а бар — с 9:00 до полуночи. Цены средние.
Как доехать: от ж/д вокзала до Plaza Mayor ходят рейсовые автобусы № 31, 17, 3 и 50. Ближайшие станции метро — Vodafone-Sol (линии 1, 2, 3) и Opera (линии 2, 5 и R).
Cafe Gijon
Гурменсиндо Гомес в 1888 году приехал в Мадрид и вложил все свои деньги в кафе, которое назвал Gran Cafe Gijon. Его родной город назывался “Хихон”, поэтому предприниматель решил сохранить память о нем. Поколения художников устраивали в кафе встречи. Особенно после 1925 года, когда появился новый владелец — цирюльник Бенигно Лопес Хабато.
Второй хозяин сохранил название, формат и превратил заведение в известное место для отдыха интеллигенции. Сегодня здесь также подают главные кушанья мадридской кухни, а гости ведут оживленные беседы.
График работы: каждый день с 7:00 до 2:00.
Как доехать: на метро от вокзала — выходить на станции Colon (линия 4) или Banco de Espana (линия 2). Ходят и множество автобусов — № 150, 14, 45, 5, 27, 53, 37, N22-26.
Рестораны Мадрида в центре
Заведения расположились по всему городу, но больше всего их в центре. Для туристов здесь настоящее раздолье, ведь можно перепробовать десятки вкусных блюд местной кухни. Вот какие заведения можно посетить в центре испанской столицы.
Casa Revuelta
В Мадриде посиделки в тапас-барах — настоящее искусство. В некоторых заведениях сидел еще Э. Хемингуэй, а есть и современные общепиты, где подают хамон и креветки. В каждом квартале хватает достойных кафе, но эталоном считают Casa Revuelta в паре минут ходьбы от Plaza Mayor. Классический бар, где всегда людно и подают главное блюдо — нежную треску без костей.
В баре можно попробовать и другие деликатесы — вяленый сыр, фрикадельки в томате, торрезнос. В заведении царит традиционная атмосфера. За стойками сидят посетители и поглощают треску в кляре.
График работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 16:00, после сиесты с 19:00 до 23:00, в воскресенье — с 10:00 до 16:00. Цены низкие.
Как доехать: от метро Atocha Renfe до станции Tirso de Molina (линия 1) или к Puerta del Sol (линии 1, 2, 3). Можно добраться и автобусом от ж/д вокзала — № 50, 31 и 65.
Paco Roncero Restaurante
Посетителям сразу бросается в глаза светлый и современный интерьер, в котором чувствуются нотки авангарда. Именно такими предстают и съестные шедевры от шеф-повара Пако Ронсеро. Заведение входит в лучшие рестораны Мадрида и считается одним из самых дорогих, но его стоит посетить ради изысков шефа и террасы — одной из лучших площадок для обзора города. Сомелье Мария Хосе Уэртас создала винную карту, которая дополняет революционные творения мадридского повара.
Интересно и место, где расположен ресторан — мадридское казино, которое построили по задумке Хосе Лопеса Сальябери в 1910 году. Paco Roncero Restaurante считается одним из символов современного кулинарного искусства не только в Испании, но и в мире.
График работы: со вторника по субботу с 13:30 до 15:00, после сиесты с 21:00 до 23:00. Понедельник — выходной. Цены высокие.
Как доехать: от вокзала сюда ходят автобусы № 20, 1, 5, 2, 74, 52, 150, 9, 3, 146, 53. Можно добраться и на метро — выходите на станции Sol (линии 1, 2, 3) или Sevilla (линия 2).
Corral de la Moreria
В этом ресторане не только вкусно кормят, но и показывают традиционное шоу фламенко. Стены Corral de la Moreria помнят гостей Риту Хэйворт, Ричарда Никсона, Гэри Купера, Сальвадора Дали и Пабло Пикассо. Учреждение работает с 1957 года, и до сих пор носит статус “лучшая сцена для фламенко”. Изысканная мебель XVIII-XIX вв., приятный сервис, интерьер в кастильском стиле и лучшие танцоры Антонио Гадес, Бланка-дель-Рей, Пастора Империо и Лусеро Тена.
За праздник желудка отвечает шеф-повар Марио Паскуаль, который превращает обычные продукты в шедевры. В 2018 году ресторан наградили Национальной гастрономической премией.
График работы: каждый день с 19:00 до 1:30. Цены средние.
Как доехать: от станции метро Atocha Renfe к La Latina по линии 5 и Sol (линии 1, 2). Рядом останавливаются и автобусы № 148, 3 и N13.
Tinto y Tapas
Небольшое, уютное заведение в самом центре возле Музея королевы Софии и “Прадо”. Цены в кафе в Мадриде бывают разные, но обычно здесь подают вкусную и недорогую еду. Обязательно стоит попробовать сангрию и пиццу, которую здесь восхваляют все посетители. Среди вкусных блюд отмечают салаты и большие сэндвичи с хамоном. Кафе скрытное, с небольшой вывеской зеленого цвета. Помещение небольшое, зато приветливый персонал, доступные цены и очень вкусная еда.
График работы: с понедельника по четверг с 9:00 до полуночи, в пятницу-субботу — с 9:00 до 1:00, воскресенье — с 10:00 до 17:00. Цены низкие.
Как доехать: от ж/д вокзала Atocha ходят автобусы № 5, 29, 24, 70, 13, 4. Если ехать на метро, то от Atocha двигаться в сторону Sol по линии 1, 3.
Arce
Шеф-повар готовит вкусную выпечку и можно попробовать разные сорта чая. С открытой террасы хорошо видно центр Мадрида. Также здесь подают различные алкогольные напитки и закуски. Блюда испанской и баскской кухни готовят из рыбы и морепродуктов.
Посетители советуют попробовать рыбный гуляш, похлебку из картофеля и тунца, жареного тунца с луком и салат с цыпленком. В Arce приходят на завтрак, обед и ужин. В заведении устраивают банкеты и проводят бизнес-ланчи. Сам шеф-повар выходит к гостям, и интересуется пожеланиями.
График работы: со среды по воскресенье — с 13:00 до 16:00, после сиесты с 21:00 до 23:30. Понедельник и вторник — выходной. Цены средние.
Как доехать: от станции Atocha Renfe ехать до Puerta del Sol (линии 1, 2). Затем пешком 5-10 минут.
Рестораны мишлен в Мадриде
Мишленовские звезды позволяют заведениям выходить на новый гастрономический уровень. Это высшая награда для ресторана, которую хотят получить многие. “Звездные” учреждения в испанской столице не только предлагают изысканную еду, но и располагаются в уникальных сооружениях, особняках и дворцах с особой атмосферой. Вот список заведений, которые отметил Мишлен.
Sergi Arola Gastro
Эссенция креативной кухни от шеф-повара Серхи Арола. Здесь кулинар создал мусс из устриц с водорослями, гаспачо с сырным кремом и черешней, морских ежей с бобовыми. В этом заведении любители гастрономических экспериментов обязаны попробовать креветки с персиками, дикую утку с тартаром и горчичными листьями, и яблочный татен в ирисе.
В ресторане современный дизайн, элегантные столы и стулья из дуба, диваны с бархатной обивкой и аквариумами. В винной карте более 700 названий. В баре самые невероятные коктейли делает бармен Фран Камино с 20:00 до 2:00.
График работы: во вторник-субботу с 14:00 до 16:00, затем с 21:00 до 23:30. Закрыто во второй половине августа и на новогодние праздники. Цены средние. Две звезды Мишлен.
Как доехать: от станции метро Atocha Renfe до Plaza Colon (линия 5) в квартале Чамбери. Можно добраться автобусом № 7, 12, 45, 78.
Sant Celoni
В заведении обитает дух Каталонии, поскольку его открыл в 2001 году известный шеф-повар из Барселоны Санти Сантамария. Ресторан назван в честь родины кулинара. Сегодня на кухне работает его ученик Оскар Веласко. В Sant Celoni элегантная атмосфера, хрусталь и позолоченные приборы, которые гармонично дополняют изыски шеф-повара. В меню традиционные блюда из разных уголков страны, но в творческой интерпретации Веласко.
Если хотите вкусно поесть в Мадриде в Сант Селони, то советуем попробовать нежное телячье колено тартар, устрицы с укропным ароматом, мороженое из сыра с орехами и ром с мороженым из корицы. В винной карте более 600 наименований, среди которых и эксклюзив Cuvee Santamaria от создателя ресторана.
График работы: ежедневно с 14:00 до 16:00, после сиесты с 21:00 до 23:00. Закрыто в августе, на Рождеству и Пасху. Цены выше средних. Две звезды Мишлен.
Как доехать: на метро от ж/д вокзала к станции Colon (линия 4) или Ruben Dario (линия 5). Можно добраться и на автобусе — № 27, 5, 134, 66, 124, 135, 7, 67 и 126.
El Club Allard
В квартале Монклоа в 1998 году открыли частный клуб для банкиров и политиков. Постепенно сюда разрешили вход всем желающим, и в 2012 году его признали лучшим заведением в стране. Сегодня El Club Allard — культурный центр, где устраивают литературные вечера, вручают премии, проводят выставки и наслаждаются блюдами от шеф-повара Хосе Карлос Фуэнтеса.
Обязательно попробуйте лучший рыбный деликатес — бон-бон из трески пиль-пиль с пюре и чесночными чурросами. Не пропустите и другие вкусности — поросенка с яблоками и корицей, сырки из камамбера, пироги с морским гребешком и на десерт — аквариум с водорослями из белого шоколада и пеной из маскарпоне. В ресторане царит уютная атмосфера, а в интерьере выделяются арки, хрустальные люстры и зеркала XIX века.
График работы: со вторника по субботу с 13:30 до 15:30, затем с 21:00 до 23:30. Воскресенье и понедельник — выходной. Цены средние. Две звезды Мишлен.
Как доехать: от станции Atocha ехать к остановке Plaza de Espana (линии 2, 3, 10). Если добираться на автобусе, то садитесь на № 25, 133, 39, 2, С1, 75, 62, 148, 1, 44, 74.
Zalacain
С 1973 года в ресторане предлагают традиционные блюда и первоклассное обслуживание. Сюда любят приходить бизнесмены и политики. До сих пор хранится концепт легендарного шефа Бенджамина Урдиайна — никаких трюков со вкусами и текстурами, только идеальная техника.
В Мадрид мишленовские рестораны как будто свезли со всего света, ведь Испания входит в пятерку стран по количеству заведений, отмеченных Красным гидом. В Zalacain потчуют классикой: свиными ножками, салатом из омара, рагу с алыми креветками, перепелиными яйцами с икрой белуги, уткой в малиновом соусе и фуа-гра с трюфелем. В винной карте более 1000 наименований. В залах много цветов и старинных полотен, а еду подают на уникальном сервизе с позолоченными приборами.
График работы: с понедельника по субботу с 13:15 до 16:00, с понедельника по пятницу с 21:00 до полуночи. Закрыто днем в субботу и в воскресенье, а также на праздники, Страстную неделю и в августе. Цены средние. Одна звезда Мишлен.
Как доехать: на метро от станции Atocha до Gregorio Maranon (линии 7 и 10) или на автобусе № 19, 147, 12, 51, 7, 40, 16, 150, 147, 9.
DiverXO
Снаружи ресторан выглядит скромным и неприметным, зато внутри впечатляет убранством и оригинальными блюдами. В кухне слились латинские, испанские и азиатские традиции. Балом правит шеф-повар Давид Муньос, который любит экспериментировать. Посетители наслаждаются дим-сумом из кролика в соусе из морепродуктов, холодным супом из кокоса с лососем, фланом из манго и ревенем с розовым перцем на десерт.
В 2008 году Диверхо стал “Рестораном года”. Сегодня это единственное заведение в Мадриде, у которого три мишленовские звезды. Клиентов обслуживает молодые динамичные официанты, а в уютной обстановке легко расслабиться. Интересный элемент интерьера — свинки с крыльями. Так Давид Муньос показывает свой творческий подход ко всему.
График работы: со вторника по субботу с 13:30 до 16:00, после сиесты с 20:30 до 23:30. Выходные — понедельник и воскресенье. Закрыто на Страстную неделю и в августе. Цены средние. Три звезды Мишлен.
Как доехать: от ж/д вокзала на метро до станции Cuzco (линия 10). Можно добраться на автобусе № 40, 11 и 150.
Русские рестораны в Мадриде
В испанской столице хватает мест, где можно поесть не только национальные блюда. В городе есть заведения с французской, итальянской, азиатской и, конечно, русской кухней. Вот какие русские рестораны расположены в Мадриде.
Rasputin
Пироги, филе, тартар, блины и шоколадный мусс. В ресторане Rasputin гостей угощают блюдами русской кухни. Из напитков посетители советуют попробовать лимонад, но здесь есть пиво, ликер и белая сангрия. Поскольку заведение находится в центре, то сюда часто заходят на обед, ужин и просто перекусить. В романтической атмосфере обслуживает учтивый персонал.
В интерьере преобладают желтый и коричневый цвета. Обстановка выполнена в стиле XIX века с картинами, зеркалами и хрустальными люстрами. На столах стоят самовары, а на комодах — матрешки. Многие детали говорят о том, что вы оказались в русском ресторане.
График работы: со вторника по субботу с 13:30 до 16:00, после сиесты с 21:00 до полуночи, в воскресенье только с 13:30 до 16:00. Понедельник — выходной. Цены низкие.
Как доехать: от аэропорта на метро — выходить на станции Opera (линии 2 и 5), или до Puerta del Sol (линии 1, 2, 3). Можно на автобусе № 148 и 39 до Bailen-Mayor. Затем пройти пешком минут 5-10.
Las Noches de Moscu
В районе Маласанья расположился небольшой русский ресторан с красноречивым интерьером — купола, плакаты советских времен, полотна с серым волком и Иваном Царевичем, Иваном Грозным, афиши, шали и красные стены. Заведение открыли в середине 80-х гг. Советуем попробовать сельдь, мясо вола и борщ. На десерт подают медовик, шоколадный пирог и блины. Запить можно лимонадом, а из алкоголя предлагают пиво, ликер и сангрию.
Ресторан удобно расположен. Рядом находится Sabrina Amrani Gallery и проходит известная улица Gran Via. Многие туристы интересуются, где поесть недорого в Мадриде. Посетители делятся, что в заведении Las Noches de Moscu приятная атмосфера и вкусная еда по доступной стоимости.
График работы: ежедневно без выходных с 13:00 до 2:00. Цены низкие.
Как доехать: от станции Barajas в аэропорту можно добраться до Gran Via (линия 8) или от ж/д вокзала Atocha сесть на городскую электричку № С1 и ехать до Calle Marques de Sta. Ana.
El Cosaco
Война с Наполеоном прославила казаков в Европе в XIX веке. Интерьер заведения выполнен в русском стиле того времени. На стенах панно с изображениями гуляний, по залам расставлены свечи и подносы с жостовскою росписью. Ресторан открыли в 1969 году, и он стал первым в Испании, где начали подавать русские блюда. Зал достаточно обширный — вмещает 40 столиков, а несколько столов стоят во внутреннем дворике.
Популярные вкусности — утка Чехов и треска Толстой. На десерт можно попить чаю с мармеладом. Во время ужина звучат русские романсы. Расположение удобное — 500 м от главной площади Plaza Mayor.
График работы: каждый день без выходных с 13:30 до 16:00, и с 20:30 до полуночи. Цены средние.
Как доехать: от станции метро Atocha до Opera или Sol (линии 1,2) или на автобусе № 17, 33, 18, 23, 31 до остановки Calle Mayor. Затем пешком 5 минут.
Рестораны морепродуктов в Мадриде
В столицу ежедневно завозят рыбу и морепродукты. Некоторые заведения специализируются только на деликатесах, выловленных из водной пучины. Вот список ресторанов, где можно вкусно и недорого поесть дары моря.
Alabaster
В испанской столице пару лет назад появилось уникальное место для ценителей средиземноморской кухни. В заведении работают Франсиско Рамирес и Оскар Маркос, которые используют сокровища из моря для приготовления необычных блюд. Повара постоянно проводят эксперименты и предлагают попробовать омаров, копченые сардины с сыром и хек на пару с соусом из лайма.
В Alabaster все гармонично — традиции и креативные рецепты, свежие продукты и оригинальный интерьер в серо-черно-белом цвете. Такие оттенки выбраны специально, чтобы ничего не отвлекало от еды. В минималистичной обстановке яркие блюда выглядят эффектно.
График работы: с понедельника по субботу с 13:30 до 15:30, и с 19:00 до 23:30. Воскресенье — выходной. Цены средние.
Как доехать: рядом находится известный музей Прадо. Сюда можно добраться на метро из ж/д вокзала — выходить на Banco de Espana (линия 2).
El Pescador
Если вы увидели рыбный ресторан в Мадриде, значит туда стоит зайти. В любом заведении подают блюда из свежих морепродуктов. Этот ресторан расположился в самом сердце столицы. Припасы привозят сюда каждый день. Шеф-повар самостоятельно заказывает продовольствие, и любит готовить на гриле. Советуем попробовать острый рыбный суп, и запить вином, которое изготавливают на северо-западе страны. Самое популярная еда — креветки. Можно заказать тигровые или королевские креветки, омары. Но учтите, что их продают на вес и разрешено покупать поштучно.
Внутри зал оформлен в черно-белом стиле. На улице есть открытая терраса, где тоже можно посидеть. Посетители отмечают, что здесь большой выбор вин, вежливый персонал и уютная атмосфера. Отлично подойдет для посиделок с друзьями.
График работы: ежедневно без выходных с 8:00 до полуночи. Цены средние.
Как доехать: в район Valverde можно добраться на метро от Atocha до Glorieta Monte del Gozo или проехать на автобусе № 42, 78, 23 до Paseo de la Castellana. И прогуляться пешком 10-15 минут.
O’Pazo
Ресторан с лаконичным дизайном, где подают лучшие рыбные блюда в Мадриде, и, возможно, во всей Испании. Обычно мужчины сидят здесь в костюмах, а женщины в платьях. Свежие морепродукты разделывают на кухне и подают с вином. Некоторые деликатесы, например севиче из сибаса, готовят перед клиентом.
В O’Pazo внимательные официанты, приятная обстановка и умеренные цены. Заведение открыли в 1969 году. С тех пор качество блюд только повышается. Все дары моря вылавливают именно в море, а привозит их компания Pescaderias Corunesas. Советуем попробовать салат из сладкого лука, помидоров и брюшка тунца.
График работы: с понедельника по субботу обеды с 13:30 до 16:00, а ужины с 20:30 до полуночи. Цены средние.
Как доехать: в квартал Куатро-Каминос на улицу Calle Reina Mercedes можно добраться на метро — от Atocha до Santiago Bernabeu (линия 10) и пешком минуты 3-5. Удобно и на автобусе — № 126, 14, 147, 40, 27, 120, 43.
Рестораны в Мадриде на Новый год
Если вы окажитесь в главном городе Испании в канун Нового года, то будет не лишним подыскать место для гуляний. В Мадриде хватает заведений, где можно вкусно поесть и встретить начало года. Предлагаем парочку ресторанов на праздники.
El Cafe de la Opera
Роскошный ужин, красивая музыка и много интересных людей. Такое мероприятие устраивает ресторан в центре столицы. Повара готовят новогодний стол, на котором обязательно будут традиционные тапас, основные блюда из мяса и рыбы, десерты и алкоголь от местных виноделов. Рядом символично расположился Королевский театр оперы. Музыкальное сопровождение помогает ощутить силу праздника. В интерьере преобладают светлые оттенки. Посетители советуют попробовать кофе и горячий шоколад. Есть открытая терраса.
График работы: каждый день с 8:00 до 00:00. Цены выше средних.
Как доехать: от железнодорожного вокзала можно сесть на метро — выходить на станции Opera (линия 2 и 5). Удобно добраться и на городской электричке № С3, С4.
Platea Madrid
Заведение, где можно встретить Новый год в гастрономическом раю. Здесь подают вкусные традиционные блюда и деликатесы из других стран. Советуем насладиться известными тапасами — тортилья, темпура, овощными и мясными салатами. Кулинарные изыски создает повар Рамон Фрейка.
Атмосферный ресторан со сценой, на которой постоянно выступают артисты, музыканты, ди-джеи. В помещении два этажа, поэтому может вместиться большое количество народу. Здесь всегда людно не только из-за вкусной еды, но и расположения — Platea Madrid разместился в центре города. В этом месте можно смело встречать Новый год и веселиться от души.
График работы: с воскресенья по среду с 12:00 до 0:30, с четверга по субботу с 12:00 до 2:30. Цены средние.
Как доехать: от аэропорта Barajas на метро до Alonso Martinez (линия 5), затем пешком 5 минуты. Из ж/д вокзала ходят автобусы № 14 и 17 к улице Calle de Goya.